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한국고대 숟가락 연구
정의도 저
₩59,000
Sold out
Kyungin Publishing Co.
Hardcover
Sixteenmo
0 pages
Oct. 28, 2014
9788949910499
숟가락은 우리민족 식문화의 정체성을 대표하는 식도구이다. 이 책에서는 우리 역사에서 숟가락이 처음 등장하는 삼국시대에서부터 대부분의 사람들이 숟가락을 사용하게 되는 조선시대 말에 이르기까지 숟가락의 변화와 확산, 정착의 단계를 고고학적인 자료를 망라하여 분석하고 그 배경을 밝히고 있다. 이 책은 숟가락으로 살펴본 한반도의 생황 문화사다. 숟가락이 한국에서 언데 등장하고 어떻게 활용 변용되는지 방대하게 보여준다. 선사시대부터 조선시대까지 숟가락 발굴 성과를 샅샅이 훑고 중국과 일본까지 비교 정리했다. 삼국시대에서 숟가락이 거의 사용되지 않다가 통일 후 당과의 교류를 통해 갑자기 늘어났으며 고려시대에 들어서 생필품이 되었다. 무덤에도 숟가락이 본격적으로 부장되었다. 식단에 국이 발달하면서 숟가락이 필수 도구가 됐으며, 원의 지배를 겪으면서 13세기 후반에 식탁의 상징물이 됐다. 숟가락의 모양은 고려 땐 휘고 조선 중기인 16세기 중반부터 오늘날과 유사한 모양인 납작해졌다. 무덤에 숟가락을 부장하는 풍습은 17세기에 이르러 급격히 사라지고 조선 후기 무덤에서는 거의 출토되지 않고 상평통보 등 동전만 확인되고 있다. 필자는 장례풍습이 조선 성리학이 사회 전반의 가치 기준으로 정립됨에 따라 주자가계 등 유교적 장례 방식이 널리 보급된 데 따른 것으로 해석하고 있다.
책 머리에 서 _ 5 1장 청동숟가락의 등장과 확산-삼국시대~통일신라시대 01 서 _ 22 02 청동숟가락 출토유적 _ 24 03 정동숟가락의 편년과 특징 _ 76 04 청동숟가락의 등장과 확산 _ 99 05 결론 _ 119 2장 무령왕릉 출토 청동수저 01 서론 _ 128 02 무령왕릉 출토 청동수저 _ 130 03 중국 남북조 묘장 _ 145 04 무령왕릉 출토 청동수저의 성격 _ 178 05 결론 _ 191 3장 고려시대 청동숟가락 01 서 _ 196 02 연구사 _ 198 03 명칭과 형식 분류 _ 204 04 청동수저 출토유적 _ 207 05 청동숟가락의 편년 _ 231 06 청동수저의 등장과 변화 _ 255 07 결론 _ 270 4장 송·요·금·원묘 수저 및 가위 출토경향 - 고려묘 부장품과 관련하여 01 서 _ 274 02 고려시대 분묘 출토 부장품의 종류 _ 277 03 송·요·금·원 분묘 부장 유물의 특징 _ 279 04 고려묘 부장품과의 관계 _ 296 05 결론 _ 304 5장 송·요·금·원 수저 편년연구 - 어미형 숟가락의 출현 01 서 _ 374 02 수저 출토유적 _ 376 03 수저의 편년과 특징 _ 401 04 어미형 숟가락의 출현 _ 416 05 결론 _ 428 6장 송은 박익선생묘 출토유물의 고고학적 해석 01 서 _ 432 02 유물의 출토상태 _ 434 03 출토유물의 특징과 해석 _ 439 04 결론 _ 459 7장 경남지역 조선전기 숟가락 연구 - 지역성과 상징성 01 서 _ 462 02 연구방법 _ 465 03 용어 및 형식분류 _ 467 04 청동숟가락 출토유적 _ 471 05 청동숟가락의 편년 _ 492 06 청동숟가락과 동반유물 _ 508 07 결론 _ 527 8장 조선시대 분묘 출토유물의 지역성 - 김해 구산동유적과 은평 진관동유적의 비교연구 01 서 _ 53 02 김해 구산동유적의 유물 출토 경향 _ 534 03 은평 진관동유적의 유물 출토 경향 _ 541 04 유물 출토 경향의 비교 _ 547 05 맺음말 _ 564 9장 조선후기 숟가락의 변화 01 서론 _ 568 02 16세기까지의 숟가락 _ 570 03 17세기 이후의 변화 _ 589 04 변화의 배경 _ 601 05 맺음말 _ 607 10장 고려전기 분묘 출토 쌍어형 숟가락 연구 01 서 _ 610 02 숟가락의 지역별 출토 상황 _ 613 03 숟가락의 형식과 사용 시기 _ 657 04 쌍어형 숟가락의 출토 배경 _ 667 05 결론 _ 677 부록 1 철제 가위(鐵鋏)연구 - 삼국시대~고려시대 _ 687 부록 2 双鱼形铜匙的研究 _ 751 나가는 글 _ 758 참고문헌 _ 765 수록된 글의 출전 _ 785 찾아보기 _ 787
정의도