『중국도자사 연구』는 총 13장에 걸쳐 신석기시대부터 청대에 이르는 중국도자의 역사를 다루었다. 이 책은 도자 장인과 황실, 사대부 등 후원자와의 관계, 그릇의 미적 특징과 제작의 경제, 사회적 특징을 살펴본다. 먼저 중국도자의 발생과 변천을 시기별, 지역별로 나누어 제작배경과 제작기술을 설명하였다. 또한 이를 둘러싼 사회적, 정치적, 경제적 영향관계와 세계 도자 무역을 주도했던 대외무역 및 교류 상황을 분석하였다. 이를 위해 대표적인 남북방의 중국도자와 가마터를 중심으로 고고학적 발굴 자료를 활용하여 그 양식적 특징과 변천을 미술사적으로 분석하였다. 각종 역사서와 문집 등 다양한 문헌자료를 활용하여 중국도자의 제작 체계와 수요층의 시대미감을 파악하고자 하였다.